Recept na hajdu

Dnes si v rámci naší soutěže připravíme recept z Háje u Duchcova, Přijel nám ho představit pan Miroslav Smutný. Uvaříme si hajdu. Na hajdu budeme potřebovat vejce, hrubou mouku, uzené maso z kolena, červenou papriku, vařené fazole, sůl. pepř, máslo na vymazání pekáče, zakysanou smetanu a nastrouhanou nivu. Podle reportáže si připravíme hajduchy a smícháme je s ostatními surovina. V následující reportáži se podívejte, jak má vypadat výsledek.