Kadeřávek je odolnější než růžičková kapusta, proto není problém jej sklízet klidně i celou zimu. Naopak, pokud přejde mrazem, zesládne a bude chutnat lahodně.
Kadeřávek se sklízí až na konci zimy. Během podzimu i zimy z něj ale odřezáváme listy podle toho, jak je potřebujeme. Nejlépe chutná až po prvním mrazu. Jakmile přejde mrazem, získají zkadeřené listy jemnější a lahodnější chuť a zároveň budou stravitelnější. Jednotlivé listy trháme ze stonku odspodu.
Mohlo by vás dále zajímat
Publikováno: 17.11.2024, Zdroj: Prima DOMA MEDIA s.r.o.
Mohlo by vás dále zajímat
Pěstitelská poradna: zelí
Pěstitelská poradna Ludmily Duškové: zelí a jeho odrůdy, správné využití různých druhů zelí
Jak zabránit kadeřavosti broskvoní
Jak zabránit kadeřavosti broskvoní
Rododendrony
Rododendrony
Nové odrůdy v zelenině
Ludmila Dušková ve své poradně představuje nové odrůdy pažitky, cibule, libečku, kopru, salátu a nakonec představí petunie.
Jedlé hlíznaté rostliny
Z některých hlíznatých rostlin můžete uvařit výborné pokrmy. Představíme kromě katránu, tipinamburu nebo vavřínu i další jedlé hlíznaté rostliny.
Recept na sardelového kapra se salátem
Recept na opilého kapra s (ne)bramborovým salátem
Pěstitelská poradna: zelí
Pěstitelská poradna Ludmily Duškové: zelí a jeho odrůdy, správné využití různých druhů zelí
Jak zabránit kadeřavosti broskvoní
Jak zabránit kadeřavosti broskvoní
Rododendrony
Rododendrony
Nové odrůdy v zelenině
Ludmila Dušková ve své poradně představuje nové odrůdy pažitky, cibule, libečku, kopru, salátu a nakonec představí petunie.
Jedlé hlíznaté rostliny
Z některých hlíznatých rostlin můžete uvařit výborné pokrmy. Představíme kromě katránu, tipinamburu nebo vavřínu i další jedlé hlíznaté rostliny.
Recept na sardelového kapra se salátem
Recept na opilého kapra s (ne)bramborovým salátem