Březová míza

Březová míza, také označována jako březová šťáva má velmi silné regenerační, očistné, posilující a omlazující účinky. Obsahuje celou řadu vitamínů a minerálů, a to zejména vitamín C, železo, vápník, hořčík, měď. Pijeme ji, protože je zdravá a doplní tělu co je potřeba a co mu chybí. Pročišťuje játra, ledviny a odvádí přebytečnou vodu z těla. Sbírá se zkraje jara a stromu můžeme odebrat asi 3/4 litru. Postup odběru volíme co nejšetrnější vůči stromu.