Pivní sirup 1

Máte rýmu, kašel, virózu nebo přímo chřipku? Pojďme si vyrobit účinný a osvědčený sirup našich babiček proti kašli. Kromě piva budeme potřebovat cukr krystal, který nasypeme do kastrůlku, kde vykouzlíme z bílého cukříku hnědý karamel. Cukr míchejte a hlídejte, lehce se připaluje. Když je karamel hotový, sundáme ho z plotýnky a přidáme pivo, počkáme až spadne pěna a budeme opět vařit asi 15 minut, až se začne táhnout jako sirup. Přelijeme do do skleniček a zavřeme. Užíváme jednou ráno jednu lžíci.